里芋のコロッケ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
里芋は皮をむき
たっぷりのお湯で
ゆでたら
ボウルに入れ
フォークで潰して
バターを入れ、混ぜます。
玉ねぎはみじん切りにします。 -
2
フライパンに
玉ねぎとひき肉を入れ
色が変わるまで炒めたら
1の里芋のボウルに入れ、
☆も入れて、よく混ぜたら
楕円型に形を整えます。 -
3
2のタネに
薄力粉、卵、パン粉をつけて
170度の油であげたら完成です。
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