えのきの冷奴 レシピ・作り方

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簡単です。

材料（1人分）

冷奴用の豆腐
一丁
えのき
4分の1
☆鶏ガラスープの素
小さじ二分の一
☆しょうゆ
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆おろししょうが
小さじ4分の1
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    えのきは、根元を切り落とし
    食べやすい大きに切ります。
  2. 2
    耐熱容器に☆を入れ混ぜ
    えのきを入れ絡めていきます。
  3. 3
    2をラップをし
    600W2分電子レンジで
    加熱したものを
    豆腐の上にのせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えのきを消費したく作りました。

公開日：2019/09/17
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カテゴリ
えのき

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