くじらのお刺身のオススメ レシピ・作り方
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材料(3人分)
- クジラのお刺身 1パック(100g)
- 細ネギ 1本
- 卵黄 1個分
- 醤油 大さじ1.5
- チューブ生姜 1センチ
- ごま油 小さじ1
作り方
-
1
こちらのお刺身には刺身醤油がついていたのでそれを使いました。
-
2
醤油にごま油、生姜をいれて混ぜます。
そこに卵黄を入れて、小口切りしたネギをまぶします。
卵黄を溶かしながら食べて下さい。
関連情報
- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
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