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レシピ詳細
鶏胸肉の和風ジェノベーゼソース レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ポンちゃん8248
食べ応えのある胸肉レシピです!!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鶏胸肉
2枚
片栗粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆生姜(みじん切り)
1片
和風ジェノベーゼソース
全量
(レシピID:1960006560)
作り方
1
鶏胸肉はひと口大に切る。☆と混ぜ合わせ10分ほど漬ける。
2
和風ジェノベーゼソースは材料すべてを混ぜ合わせる。
3
1に片栗粉を入れてもみ込む。
4
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で鶏胸肉を両面焼く。
5
両面焼き色がついたら、和風ジェノベーゼソースをフライパンに加え、鶏胸肉にからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
和風ジェノベーゼソースをからめた後、余熱で火を通すと味がしみ込んでふっくら柔らかい食感になりますよ☆
きっかけ
味のしっかりしみ込んだ胸肉レシピを作りたかったので。
公開日:2018/07/04
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関連情報
カテゴリ
鶏むね肉
簡単夕食
簡単おもてなし料理
関連キーワード
鶏胸肉
しょうが
にんにく
オリーブオイル
料理名
鶏胸肉の和風ジェノベーゼソース
このレシピを作ったユーザ
ポンちゃん8248
初めまして、こんにちは。 時短、節約レシピを掲載できるように頑張ります☆彡 みなさんのコメント、作ったよレポートおまちしています!! ブログやROOMもやってますので、よかったら見て下さいね❣️
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つくったよレポート(
1
件)
2021/07/01 23:40
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