新じゃがいもを使ったホクホク肉じゃが レシピ・作り方

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あかり@薬膳勉強中
美味しい新じゃがいもの季節。定番の肉じゃがにしました。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

新じゃがいも
中4個
人参
1本
玉ねぎ
1個
グリンピース(茹でたもの)
大匙3
こんにゃく(一口大のもの)
8個
牛ひき肉
100グラム
お酒
大匙4
醤油
大匙2
はちみつ
小匙1

作り方

  1. 1
    新じゃがいもはよく洗って泥をおとし、一口大に切る。人参は一口大、玉ねぎはくし形に切る。
  2. 2
    圧力なべに1とグリンピース、こんにゃく、牛ひき肉、お酒、しょうゆ、はちみつを入れる。
  3. 3
    圧力なべを一定加圧20分でセットする。
  4. 4
    盛り付けをして出来上がり。

おいしくなるコツ

象印の自動調理鍋「自動圧力IHなべ」を使っていますが、鍋でつくってももちろん大丈夫です^^

きっかけ

新ジャガイモの季節になるといつも作っています。

公開日:2018/05/16

関連情報

カテゴリ
肉じゃが
料理名
新じゃがいもを使ったホクホク肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

あかり@薬膳勉強中 一人暮らしアラフォー女子。 特別なモノを買わなくても、簡単で、美味しい、をモットーに作っています。 最近は薬膳料理にも興味深々な日々。

つくったよレポート( 1 件)

2018/07/30 22:56
作り置きに(^o^)レシピありがとうございました。
M666
ありがとうございました!

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