しいたけの香りがたまらない！肉団子スープ♪ レシピ・作り方

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ゆきのえ
冷凍肉団子を使って、簡単で美味しいスープをつくってみました(^^)

材料（4〜5人分）

水
1L
肉団子（市販のもの）
10個くらい
白菜の葉
2〜3枚
しいたけ
1枚分
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★ごま油
小さじ1
★醤油
小さじ1
★塩
ひとつまみ
片栗粉
大さじ1
水（片栗粉をとく用）
大さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて、食べやす切った白菜をいれる。
  2. 2
    1に、肉ボール、千切りにしたしいたけも入れて中まで火が通ったら、★を全て入れる。
  3. 3
    2に、片栗粉を水で溶いたものをまわし入れ、とろみをつけたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しいたけのだしで、それだけで美味しいです。味は薄めかもしれないので、好みの味に調節してください(^^)

きっかけ

実家から、たくさんしいたけをもらったので作りました(^^)

公開日：2018/05/09
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カテゴリ
しいたけミートボール・肉団子その他の中華スープ

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ゆきのえ ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！ お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

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