ミラノ風ドリアっぽいの レシピ・作り方
材料（4人分）
- ★温かいご飯 お茶碗4杯くらい
- ★ターメリック 小さじ1くらい
- ★バター又はマーガリン 10ｇくらい
- ★創味シャンタンDX 3ｇくらい
- ⚫小麦粉 大匙1くらい
- ⚫バター又はマーガリン 大匙1くらい
- ⚫牛乳 250ccくらい
- ⚫粉チーズ 大匙1くらい
- ミートソース(市販品) 280ｇくらい
- とろけるチーズ(トッピング) 適量(無くても良い)
- 粉チーズ(トッピング) 適量(無くても良い)
- 温玉(トッピング) 入れたい人だけ
作り方
-
1
★はターメリックライスの材料
⚫はホワイトソースの材料
とその他の材料を用意する -
2
先ずはホワイトソース
鍋中火にバターを溶かし小麦粉を入れダマにならない様によく混ぜ合わせ牛乳 粉チーズを入れドロっととなったらホワイトソース完成 -
3
次はターメリックライス
フライパン中火にバター 創味シャンタンDX ターメリックを入れよく混ぜ合わせたらご飯投入しよく混ぜ合わせ火を止めフライパンに貼り付ける様に薄く広げる -
4
ターメリックライスの上にホワイトソースを薄く広げその上からミートソースを入れてとろけるチーズ 粉チーズを適量かけオーブンで焼き色が着いたら完成
-
5
温玉等トッピングは入れたい人は入れてください
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