ジンギスカンのタレ・めんつゆ消費！豚肉青じそ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラップを敷き、その上に豚バラをきれいに敷き詰め、その上に塩こしょうをふる。その上に青じそを敷いて、端から巻く。ラップでうまく包み10分ほど冷蔵庫で休める。

2. 2

   冷蔵庫から出したら、崩れないように２センチ幅に切り、串に刺す。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引いて、２を入れたら、蓋をして２分ほど待つ。裏返して裏面も蓋をし２分程度温めたら、ジンギスカンのタレ、めんつゆを入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。