鳥ももとなすびのさっぱり煮 レシピ・作り方
材料(2人前人分)
作り方
-
1
鳥ももとなすびのパプリカを食べやすい大きさに切る。
なすびは水にさらしてしっかり水気をきる。 -
2
☆を混ぜておく。
フライパンにサラダ油を熱し、なすびとパプリカを炒め、しんなりしてきたらお皿に取り出す。 -
3
そのままのフライパンに鳥ももを両面火が通るまで炒める。
火が通ったらなすびとパプリカと☆を回し入れて、煮詰まったら完成です。
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