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簡単美味しい！白菜と豚肉の蒸し煮♪ レシピ・作り方

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ゆきのえ
すっごく簡単で、すっごく美味しいです♪
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

豚肉
300g
白菜
葉6枚
しょうが
1かけ
塩
ひとつまみ
コショウ
3振りくらい
水
1カップ
ポン酢（かけて食べます）
お好みの量
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作り方

  1. 1
    白菜、豚肉は食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。
  2. 2
    フライパンに白菜、豚肉、しょうがの順に3回重ねて、最後に塩、コショウをふり、水を入れて蓋をして蒸し煮する。
  3. 3
    30分位、ゆっくり蒸し煮して、白菜の根元の硬い部分が柔らかくなっていたら完成♪
    ポン酢をかけて食べたら最高です(*^_^*)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1番下の層の白菜は硬い部分をおくと、柔らかく味がしみやすくて良いです(*^_^*) コツは特になく、これだけで、とっても美味しいです(*^_^*)

きっかけ

家にあるもので簡単にできるものを考えました(*^_^*)

公開日：2016/03/10
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
白菜と豚肉の蒸し煮♪

このレシピを作ったユーザ

ゆきのえ ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！ お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

つくったよレポート（ 2 件）

2019/12/29 10:57
簡単でおいしかったです。
ｋ.キッチン
k.キッチン様、つくレポありがとうございます！楽に作れて美味しいですよね(^^)作ってくださりありがとうございました！
2016/03/16 12:04
さっぱりしてて、美味しいですね(*^_^*)
ゆっこどん6294
作ってくださり、ありがとうございます(*^_^*) さっぱりしてて、たくさん食べれますよね♪

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