常備菜にも◎おいしい肉じゃが♡ レシピ・作り方

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oooaxe
定番肉じゃがです♡

材料（4人分）

牛肉
1パック
玉ねぎ
2個
人参
1本
ジャガイモ
大2個
しらたき
一袋
水
400cc
醤油
120cc
お酒
60cc
みりん
60cc
お砂糖
大さじ4
めんつゆ
30cc

作り方

  1. 1
    材料をそれぞれ切っておく。
  2. 2
    お鍋に油を入れ火をつけ牛肉を炒めます。色が変わってきたら玉ねぎも入れます。
  3. 3
    炒まってきたら人参、ジャガイモ、水を入れて煮ます。沸騰したらしらたきも追加して調味料を全て入れます。
  4. 4
    落し蓋をして具が柔らかくなるまでにたら完成です♡
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備菜を作ろうとおもって！

公開日：2016/01/21
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カテゴリ
肉じゃが

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