肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分人分）
作り方
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1
糸こんにゃくの灰汁抜きをし食べやすい長さに切る。
玉ねぎはくしぎりにニンジンは食べやすい大きさにじゃがいもは少し大きめに切っておく。 - 2 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎとニンジンとじゃがいもを入れ、全体的に油が回ってきたら出汁と☆を入れる。
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3
沸騰してきたら灰汁をすくい取る。
糸こんにゃくも入れ、落し蓋をし20～30分煮て、煮汁がなくなってきたら火を止めてしばらく置いておく。
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Cherry20052015/09/10 23:08
調味料の分量が覚えやすく簡単でおいしかったです♡
ごちそうさまでした☆
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