ご飯が進む、高菜漬けの豚ペイ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
フライパンに油を熱して、三つに切ったバラ肉を軽く焼いて取り出す。
その後の油で、水を絞ってみじん切りした高菜漬けを炒めて取り出す。
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2
フライパンを洗い、新しい油を熱する。
卵を溶いて塩を入れて混ぜる。
三分の一をフライパンに入れて、1を三分の一真ん中に置く。
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3
卵で巻き込んで、火を通す。
取り出して半分に切り、好みでマヨネーズ、ソース、かつお節、青のりを古。
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関連情報
- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 高菜漬けの豚ペイ焼き
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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困るなあ。