青しそたっぷり、メンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青しそを千切りにする。

2. 2

   ☆を粘るまでよく混ぜる。
   1を加えてよく混ぜる。

3. 3

   4個に分けて、小麦粉、★、パン粉を付ける。
   180°の油で、浮き上がってきつね色になるまで揚げる。

4. 4

   付け合わせの野菜と共に、器に盛る。