STAUBラウンド16を使って。たらと鶏肉の味噌鍋 レシピ・作り方
材料(1人分)
- たら
- 1切れ
- 鶏胸肉
- 50グラム
- もやし
- 100グラム
- 白菜もしくはキャベツ
- 100グラム
- にら
- 1/2わ
- 長ネギ
- 1/2本
- だし汁
- 3カップ
- ★みそ
- 大さじ1
- ★ねりゴマ
- 大さじ1/2
- ★みりん
- 大さじ1
- ご飯
- 茶碗に軽く1杯
- タマゴ
- 1個
作り方
-
- 1
- 鍋にもやし・白菜もしくはきゃべつをいれる
-
- 2
- だし汁をいれ、★の調味料を野菜の上に乗せる。その上にニラ・長ネギ、鶏肉・たらをおく
-
- 3
- 中火にかけて、沸騰して5分ほど加熱して出来上がり。
-
- 4
- シメはご飯とタマゴで楽しみました!
おいしくなるコツ
野菜は他にもきのこやにんじんなど入れても美味しいですよ
きっかけ
STAUBを使った美味しい鍋が食べたかったから
関連情報
- カテゴリ
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ちゃんこ鍋
- 料理名
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STAUBラウンド16を使って。たらと鶏肉の味噌鍋
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