ムール貝と青菜のアンチョビ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青菜は洗って食べやすく切り、アンチョビペーストをオリーブオイルで伸ばしておきます。

2. 2

   冷凍の貝を中火で炒め、火が通ったら、青菜を入れて炒めます。

3. 3

   青菜に火が通ったら、火を消し、上からオリーブオイルで伸ばしたアンチョビペーストをまわしかけて、よくよく混ぜて出来上がり。