甘酸っぱい アン巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白玉粉と水100～120をよく混ぜる。
食紅、少し入れて色をつける。
塩も入れる。
小麦粉をふるって混ぜる。
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2
フライパンに薄く油をひき、大さじ２ずつ流し入れて焼く。
焼きあがったら皿に着かないようにクッキングペーパーの上に置く。
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3
餡子1/4と果物を一切れずつ巻いていく。
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- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- アン巻き
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
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ちょっと甘いものが食べたくなったので、もっちりの皮で包みました。
甘いあんこと果物の酸っぱさが合いますよ。