今が旬！！竹の子のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 竹の子 １本
- 菜の花 1/4束
- バター 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 溶けるチーズ 適量
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 竹の子を半分に切り、5mm幅で切っていく。
- 2 フライパンにバターを熱し（弱火）１を入れて両面焼いていく。
- 3 ２が焼けてきたら、フライパンの隅に竹の子をよけて、菜花を入れて炒める。
- 4 菜花がしんなりとしてきたら、醤油を回しかけて火を止める。
- 5 器に４を盛り付けて、溶けるチーズをお好みの量をかけてトースターでチーズが溶けるまで焼く。
- 6 最後にブラックペッパーをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 竹の子のチーズ焼き
jarinko1124
0歳児を子育て中の新米ママです。
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