レンジでチン♪簡単ひじきの塩麹煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ひじきをたっぷりの水につけて戻し、ザルにあげて水切りしておく。椎茸は石づきを切り落として薄切りする。舞茸も石づきを切り落として、手でほぐす。
- 2 耐熱皿に１を入れて、ごま油と塩麹を加え混ぜ合わせる。ふんわりラップをかけて、レンジで9分チンする。
- 3 全体を混ぜてもう一度ラップをかけ、しばらく放置する。冷めたらお皿に盛りつけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- ひじきのキノコの塩麹煮
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