サッパリが新しい♪かぼちゃの大根おろしのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 約300g
- 大根 7cm
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- めんつゆ(2倍希釈) 大さじ1/2
作り方
-
1
かぼちゃにラップをかけてレンジで2分チンする。種とわたをスプーンで取り、一口大に切る。ニンニクはみじん切りする。
- 2 大根をおろしてボウルに入れ、冷蔵庫に入れておく。
- 3 オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れ、中火で温める。香りがしたらニンニクを端に寄せて焦げないようにし、かぼちゃを入れて両面を焼く。
- 4 焼けたかぼちゃから皿に上げて、最後にニンニクをかける。大根おろしを手で軽く絞ってのせ、めんつゆをかける。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
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- かぼちゃの大根おろしのせ
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