ジャガ芋ピザ レシピ・作り方

ジャガ芋ピザ
  • 約30分
  • 100円以下
Ashly Gyogyon
Ashly Gyogyon
ジャガ芋のデンプンでくっつきます。
子供達が小さい頃はジャガ芋ケーキと言っていました。

材料(2~3人分)

  • ジャガ芋 2個
  • スライスチーズ 一枚
  • バター 大1
  • 塩胡椒 、青のり 適量

作り方

  1. 1 ジャガ芋2個を薄く切る。
  2. 2 1をすぐにバターを溶かしたフライパンに入れて炒める。
    ジャガ芋がくっつきやすいのではがすようにしながら、万便に火が通るようにする。
    塩胡椒する。
  3. 3 透明になり少し焼き色が付いたら、固めるように形を整える。
    落としぶたなどで押して固める。
    弱火にして焼く。
    ひっくり返して同じように焼く。
  4. 4 スライスチーズを乗せて、溶けたら青のりをふる。

きっかけ

子供達が小さな頃から大好きなおやつです。

おいしくなるコツ

スライスしたジャガ芋は水につけたりしないで、色が変わらないうちに焼きます。 ジャガ芋のデンプンが糊のようにジャガ芋をくっつけます。

  • レシピID:1960002299
  • 公開日:2011/10/30
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャガ芋炒め物
Ashly Gyogyon
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つくったよレポート(14件)

  • のんたん1122
    のんたん1122
    2014/09/11 19:14
    ジャガ芋ピザ
    子どもが、好きそうなので作りました。マヨネーズをかけました。
    じゃがいもとチーズが、よくあっていて、とても美味しかったです♪
  • 赤い肉球
    赤い肉球
    2014/09/05 17:18
    ジャガ芋ピザ
    青海苔なしですが。洗わなかったのに固まりませんでした(泣)フライパンにくっついてしまいました(泣)でも美味しかったです♪リベンジにまた作りますね♪
  • さくら693
    さくら693
    2014/08/01 21:57
    ジャガ芋ピザ
    くっつかずにくずれてしまって見た目はよくないですが、ジャガイモとチーズがマッチしてとても美味しかったです!今度はくっつけたいです!
  • fairy Tale
    fairy Tale
    2014/07/02 23:59
    ジャガ芋ピザ
    ビールのおつまみに♪
    チーズはゴーダ、上に乗っているのはパセリですが、じゃがいもがカリッと、とっても美味しかったです!ごちそうさまでした^^

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