野菜ジュースで作る 情熱のビーフピラフ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- お米 二合
- バター １０グラム
- 牛肉薄切り １５０グラム
- とろけるチーズ ４０グラム位
- 塩胡椒 適量
- コンソメキューブ １個
- 野菜ジュース ３００cc
- （あれば）冷凍ポテト 適量
作り方
-
1
研いでおいた米をバターで炒める。
そこにジュース＋水で４５０cc入れて火にかける。
小さく切ったコンソメと塩胡椒も入れる。
沸騰するまで焦げないようにかき混ぜる。
-
2
１が沸騰したら蓋をして火を弱めて８分位炊く。
牛肉を切って塩胡椒する。
-
3
別の量のバターで２がばらばらになるように軽く炒める。
ポテトを解凍する。
-
4
１０分蒸らしたピラフをほぐすように混ぜる。
その上に３のお肉と切ったポテトをのせる。
チーズを散らす。 - 5 オーブンのグリル機能でチーズが溶けるまで数分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- ピラフ
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
この野菜ジュースに染まったご飯の色が好きです。