大豆ミート生姜焼き レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 大豆たんぱくスライスタイプ ５００グラム
- 水 １０００ミリリットル
- 薄力粉 ３００グラム
- 醤油 ３００ミリリットル
- 味醂 １５０ミリリットル
- きゃべつ １/４玉
- おろし生姜 ２０グラム
作り方
-
1
きゃべつは一口大に切る。
大豆たんぱくは分量の水で水気が無くなるまで煮る。
-
2
大豆たんぱくを広げるようにしながら、薄力粉を全面にまぶす。
-
3
大豆たんぱくを両面大目の油で焼く。
-
4
焼いた大豆たんぱくを再度フライパンに戻し、きゃべつ・醤油・味醂・おろし生姜と混ぜ、味を絡ませる。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 大豆たんぱく生姜焼き
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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