ごはんが進む！鶏肉とジャガイモのカレーマヨあえ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
【A】は混ぜ合わせておきます。
じゃがいもは５～６ｍｍの厚さのイチョウ切りにします。
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2
耐熱の皿にじゃがいもを並べ、ラップをして６００Ｗで３～４分加熱し、塩・コショウをします。
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3
鶏肉は一口大に切り、塩・コショウをふり、小麦粉と一緒に袋に入れ、モミモミします。
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4
フライパンに油を熱し、鶏肉を炒めます。
火が通ったら、じゃがいもを加えて焼き色がつくまで炒めます。
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5
余分な脂をキッチンペーパーなどで拭きとり、【Ａ】であえたら完成！！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- カレーマヨあえ
ぷにょん。
ぐうたらでメンドクサガリな私もがんばってお料理しています。
簡単・手間なし・美味しい！！の三原則がモットーです。
最近、健康診断で不健康（特にコレステロールが高い）と言われたダンナと、トマトとキノコとノリが大好きな１歳の娘の三人家族です。
ちょっとした工夫で美味しいものができたら、ちっちゃくガッツポーズを忘れずに～！！
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☆Beatrice☆2011/07/10 12:35
作ってみました。カレーマヨ、美味しいです(^-^)/
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