豚バラで☆簡単塩漬け豚☆ベーコンみたいに使えます！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚バラ肉（かたまり） ５００グラム
- 塩 大さじ２
作り方
-
1
豚肉の水気を拭き取って、塩をまぶし、両手で揉み込みます。
-
2
ラップできっちりと包み、ポリ袋に入れて、冷蔵庫に１日置きます。
-
3
出てきた水分をキッチンペーパー等で拭き取り、再びラップで包みます。
ポリ袋に入れて、冷蔵庫でもう一日ほど置くと完成！！
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
- 料理名
- 塩漬け豚
ぷにょん。
ぐうたらでメンドクサガリな私もがんばってお料理しています。
簡単・手間なし・美味しい！！の三原則がモットーです。
最近、健康診断で不健康（特にコレステロールが高い）と言われたダンナと、トマトとキノコとノリが大好きな１歳の娘の三人家族です。
ちょっとした工夫で美味しいものができたら、ちっちゃくガッツポーズを忘れずに～！！
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レシピへのコメント
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かなり色々使えます。
使うときは、水で洗い、水気を拭いてから使います。