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鶏つくね レシピ・作り方
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Diana chan
たくさん作り置きして冷凍保存もできます。
材料(2人分)
★鶏挽肉
200グラム
★玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
★長ネギ(みじん切り)
1/2個
★片栗粉
大さじ1
★ショウガチューブ
2-3センチ
★お酒
大さじ1
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
作り方
1
玉ねぎ、長ネギはみじん切りにして、★の材料とともにしっかり混ぜ合わせる。
2
たねは1時間ほど寝かせて、フライパに油をひき、あたためます。
3
①を裏表ひっくり返しながら焼きます。その時に、●の調味料をいれてからめます。
4
火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏挽肉を活用しました。
公開日:2011/04/23
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つくね
料理名
つくね
このレシピを作ったユーザ
Diana chan
最近、料理にはまっています。セールで買った食材や、冷蔵庫に残っているものを活用して作っています。
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