ホットケーキミックスで抹茶クッキー☆ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バター 50g
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ4
- 粉末抹茶 大さじ2
作り方
- 1 ホットケーキミックスと粉末抹茶を軽く混ぜておきます。
- 2 室温に戻したバターと砂糖、卵と1の粉をボールに入れ生地がまとまるまで混ぜます。
- 3 棒状にしてラップをかけて冷蔵庫で30分以上寝かせます。
- 4 冷蔵庫から取り出し5mm幅の輪切りにします。
- 5 トースターを1度温めておいてから4~5分焼いて完成です。
きっかけ
抹茶クッキーをお家で食べたくて☆
おいしくなるコツ
◆生地の厚さで焼き時間は変わるので時折焼き具合をチェックしてください。 ◆生地が膨らむので焼くときの配置に注意してください。
- レシピID:1960000644
- 公開日:2011/02/11
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- クッキー
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サクふわなクッキーが出来ます☆
少し甘さ控えめです。