生トマトで作る簡単トマトソース☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト 3個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく(チューブ) 2cm
- 固形コンソメ 1個
- ケチャップ 小さじ2
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1 トマトの皮を剥いてザク切りにします。
- 2 玉ねぎはみじん切りにしておきます。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく、玉ねぎを入れて炒めます。
- 4 玉ねぎがしんなりしてきたらトマトと固形のコンソメをいれます。トマトをヘラで潰しつつ煮込んでいきます。
- 5 最後にケチャップをいれて味を整えて完成です☆
きっかけ
ホールトマト缶がなかったので冷蔵庫にあった生トマトで作ってみました。
おいしくなるコツ
トマトの皮は湯剥きせず普通に包丁で剥いてます♪
- レシピID:1960000498
- 公開日:2011/01/28
関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマトソース
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るもちゃん2018/06/20 21:15美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨