厚切りベーコンのパスタ。 レシピ・作り方
材料（3人分）
- スパゲッティ 300g
- ベーコンブロック 100g
- ホールトマト缶（400g） 1缶
- 塩 適量
作り方
-
1
フライパンで大きめにカットしたベーコンを炒めます。
油はひきません。 - 2 ベーコンを炒めたフライパンにつぶしたホールトマトを加えて煮詰めていきます。
- 3 水を張った鍋に塩を加えてスパゲッティを茹でます。
- 4 スパゲッティが茹であがる3分前に少量の茹で汁をフライパンに加え塩味を出しながら、さらに煮詰めます。（約2/3位まで）
- 5 スパゲッティがアルデンテに茹であがったらフライパンのソースに絡めて出来上がりです。
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- 料理名
- トマトとベーコンのパスタ。
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ベーコンの旨味だけで美味しくいただけますよ。