大豆ミート☆ハンバーグ シンプルタイプ レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 大豆たんぱく ミンチタイプ ５００グラム
- 玉葱 ２個
- にんにく ２片
- 生姜 １かけ
- 塩 小さじ４
- 胡椒 少々
- コンソメ ２０グラム（大匙２と２/３）
- シーズンオール ３０振り
- 酒 ３５グラム
- 醤油 ５５グラム
- パン粉 ２００グラム
作り方
- 1 大豆たんぱくはお湯で戻し、水気をきっておく。
- 2 玉葱、にんにく、生姜はみじん切り。
- 3 玉葱、にんにく、生姜を炒め、玉葱が透き通ってきたら大豆たんぱくを加えて炒める。
- 4 大豆たんぱくが好みの炒め具合になったら火からおろし、塩、胡椒、コンソメ、シーズンオール、酒、醤油、パン粉を加え、成型。
- 5 フライパンで両面を焼き、出来上がり。
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うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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