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安売りの鮪のアラで竜田揚げ。。。 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
norakro
安い鮪のアラで作るのでとても経済的!
酒の肴にも最高の一品です♪
材料(たっぷり6人分)
鮪のアラ
500g
酒、味醂、醤油
各50cc
片栗粉
適量
作り方
1
鮪のアラは食べやすい大きさにカットします。
2
カットした鮪のアラは酒、味醂、醤油のタレに漬けて味をなじませます。
3
汁気をペーパータオルなどで拭き取り片栗粉をまぶして油で揚げれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鮪のアラにシッカリとタレをなじませると、そのままでもとても美味しくいただけます。
きっかけ
スーパで安くなっていた鮪のアラをみつけたので作りました。
公開日:2011/02/05
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関連情報
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マグロ
料理名
鮪のアラの竜田揚げ。
このレシピを作ったユーザ
norakro
料理が好きで男の料理をブログで紹介しています。 こちらでも男の作る料理を紹介していきますのでよろしくお願いいたします。
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