2024年★我が家のひな祭り❀ܓちらし寿司デコ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
マグロのお刺身を用意する
サッとお水で洗う
キッチンペーパーで水気を取る
包丁を斜めに薄く切る
タッパーに★を混ぜて
切ったマグロを5分〜10分
漬ける→冷蔵庫へ -
2
ハムを2枚重ねる
梅の花の型抜きを使う
約8枚分できます
型抜きはDAISOで購入(ू•‧̫•ू⑅) -
3
きゅうりをサッと洗う
キッチンペーパーで
水気を取る
左右ヘタを切り落とし
ピーラーでスライスする
半分に切って重ねる
細切りにしておく -
4
酢飯をあらかじめ作っておき
丼によそる
のせる順番
錦糸卵→①マグロ
→②ハムを散りばめる
→③きゅうりを真ん中へ
完成
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マグロを漬け丼に
ハムを梅の花に見立て型抜
黄色/ピンク/緑/赤/白が入ってて彩り綺麗に♬
他、好きなお刺身で作ってみてね