さつまいもとじゃがいもの鶏むねスープ風煮♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
※鶏むねはぶつ切りにし、分量外の塩少々を振りかける。
※じゃがいも、さつまいもは皮を剥いて、幅1〜2cmにスライスし、レンジで2〜3分加熱する。
※玉ねぎはくし切りにする。 -
2
鍋に鶏むね、玉ねぎ、◎を入れて煮立たせてから蓋をし、弱めの中火で5分煮たら、じゃがいも、さつまいもを加えて弱火で3〜4分煮たら完成。
※ミニトマトはヘタを取って下さい - 3 器に盛り付け、みじん切りのパセリ、トッピング用の粗挽き胡椒を振りかける。
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- 料理名
- 鶏肉とじゃがいもの煮物
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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半端に残ったお芋活用。