すき焼きのタレで、簡単!美味しいユッケ♫ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 生ハム 4〜5枚(お好みで)
- きゅうり 1本
- すき焼きのたれ 大さじ1〜2
- コチュジャン 小さじ2程度
- 卵黄(無くても良い) 1玉
- ごま油 小さじ1〜2
- にんにく(すりおろし、パウダー) 小さじ1/2程度
- すりごま 少々
作り方
- 1 生ハムときゅうりを千切りにします。
-
2
①と、卵黄以外の材料を全て混ぜ合わせ、
味をみて良ければ、
卵黄を盛り付け、完成です。 -
3
(生ハムときゅうり以外にも...
生ハムの代わりに、マグロやサーモン、タコなど。
きゅうりの代わりに、アボカド、トマトなど。
お好みの材料で美味しく作れます♪)
きっかけ
余り食材で作りました。
おいしくなるコツ
少しお酢を足したり、 大葉や海苔などを散らすと、香りが立って さらに美味しくなります♫ にんにくとコチュジャンはお好みで調節してください。 卵黄は無くても十分に美味しくいただけますよ♪
- レシピID:1950029631
- 公開日:2023/07/26
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栄養士ももた2023/10/01 06:46美味しく頂きました