材料(1人分)
- 大根
- 80g
- 豆苗
- 一掴み
- ネギ 青いところ
- 10cm
- 卵
- 1個
- 焼きそばの麺
- 1袋
- 塩
- 少々
- チキンコンソメ顆粒
- 小さじ1/2
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
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- 大根は細切りに、豆苗は3cmぐらいに切り、ねぎはあらみじん切りにします。
-
- 2
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- ごま油で大根をよく炒めます。
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- 3
- 火が通ってきたら卵を入れて炒ります。
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- 4
- 焼きそばの麺を加えてほぐします。
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- 5
-
- コンソメ、塩、豆苗、ネギを加えて炒めます。
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- 6
- 器に移したら七味唐辛子を振ります。
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