コーン、コロッケ、ピーマンのカレーうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ピーマンは縦に3cmの細切りに、とうもろこしは実を外します。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたらうどんを入れたら1分ほど煮て、めんつゆとカレールーを溶かします。
- 3 ピーマン、一口大に切ったカレーコロッケ、とうもろこしを入れます。
- 4 溶き卵を回しいれ、固まるまで煮込みます。
- 5 器に移したら辛味スパイスを振ります。
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