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かぼちゃのおかかねぎ和え♩ レシピ・作り方

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ciciino
甘いかぼちゃと削り節と九条ねぎをめんつゆでさっと和えたら
甘うま和えの副菜に♩
レンチンして和えるだけですが、とっても美味しいです。

材料(2人分)

坊ちゃんかぼちゃ
1/3
◎めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1/2
◎削り節
小分け1袋
◎九条ネギ(普通のでも)小口切り
大さじ2
◎塩
少々
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作り方

  1. 1
    坊ちゃんかぼちゃは種とわたを取り、小さめの一口大にカットし、レンジで3分加熱する。
    ※竹串が通るのを目安に
  2. 2
    ボウルに1、◎を入れてざっくり和えたら器に盛り付け完成。

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

坊ちゃんかぼちゃの甘みと削り節の旨味を合わせたら美味しいかな?と思い副菜として作りました

公開日:2022/11/14

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ日本酒に合うおつまみ簡単夕食その他の和え物長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
坊ちゃんかぼちゃ おかか和え 簡単和え物
料理名
坊ちゃんかぼちゃのおかか和え

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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