卵レシピ みょうが入り卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- みょうが 2個
- だし汁（水＋市販の粉末でも可） 100ml
- 塩 少々
作り方
- 1 みょうがは、みじん切りにします
- 2 ボウルに卵を割り入れ、よくときます
-
3
だし汁、みょうが、塩を入れよく混ぜます
※だし汁は市販の粉末でも作れます - 4 フライパンに手順3の卵液を1/3の量を入れる
- 5 卵が固まったら半分に折り、奥に移動させる
-
6
残りの卵の1/2量を入れ、卵が固まってきたら、奥から手前に巻き、奥に移動させる
残りの卵液も同じ様に巻く - 7 形を整えたら完成！
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関連情報
- 料理名
- みょうが入り卵焼き
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パン講師の資格取得しました♪
簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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