簡単にホテル風！コーン缶でつくるコーンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにし、
   鍋にバターをいれて玉ねぎを炒める

   

2. 2 玉ねぎに火がとおったらコーンをいれて3分ほど炒め合わせる

   

3. 3 コーンにも火がとおったら牛乳を加える
   こまめにかき混ぜながら沸騰直前まで温める

   

4. 4 ミキサーやハンドブレンダーなどで滑らかになるまで撹拌する

   

5. 5 ザルなどでこしながら鍋に移し、弱火にかけコンソメ、砂糖、塩で味を整える

   

6. 6 こまめにかき混ぜながら調味料をなじませる
   沸騰直前で火を止めて完成！
   お好みでパセリをのせてお召し上がりください。