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なすの煮びたし
レシピ詳細
レンジで簡単☆レンチン茄子の麺つゆ浸し レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ななじまる
暑い日はレンジにお任せ。調味料も麺つゆでとことんラクなレシピです♫使用する耐熱ガラス容器は余裕を持って入るサイズがオススメです。
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
茄子
中2本
●麺つゆ(2倍濃縮)
50cc
●水
25cc
かつおぶし
小袋1袋(2.5g)
作り方
1
茄子は半分に切り更に縦半分に切る。表面に斜めに切り込みを入れる(味が染みやすいように)
切り込みを入れた後、大きな茄子の場合更に半分に切る。
2
茄子を耐熱ガラス容器に並べて●の材料を入れる。
3
軽く蓋をかぶせてレンジ600Wで4〜5分加熱する。
4
上から鰹節をかけたら出来上がり♪粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
途中、茄子の向きを変えてレンチンするとより満遍なく熱が伝わりやすいです。
きっかけ
茄子が大量にあったので使い切りたくて。近ごろ暑いのでレンジ調理にお任せしました♫
公開日:2022/06/26
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このレシピを作ったユーザ
ななじまる
nanajimaruのレシピのお試し、レポ、フォロー頂きありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡ なるべく簡単・時短・シンプル・ラクに作れる定番レシピをマイペースに投稿しています⋆⑅✩*॰¨̮
つくったよレポート(
1
件)
2023/05/01 07:23
簡単にできてよかったです♪レシピありがとうございました。
ふくはんちょう
こんにちは✨レシピのお試し&レポありがとうございました( ´ ▽ ` )✨♡
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なす
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