たけのことベビーホタテのトマト和え♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこ穂先 4本
- フルーツトマト 小1個
- ベビーホタテ(茹で済み) 小1パック(10粒程)
- ◎レモン汁 1/6個分
- ◎塩胡椒 しっかり目
- ◎蜂蜜(砂糖でも) 小さじ1/3(砂糖ならひとつまみ)
- 万能ねぎ 1本
- ミント 4枚
作り方
- 1 ◎は混ぜておく。
-
2
筍はさっと茹でて、水気を切る。
トマトは一口大にカット。
万能ねぎは小口切りにする。 - 3 ボウルに2、ホタテ、手でちぎったミントを入れてざっくり和える。
- 4 3に1をかけて完成。
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関連情報
- 料理名
- トマトと海鮮のサラダ
ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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