中東料理ケバブ風♩(初夏の乾杯おつまみに♩) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 ボウルにひき肉、1、◎を入れてしっかり混ぜたら7〜8等分に分け、太目のスティック状に形成する。
-
3
フライパンに2を並べ蓋をし、弱火で7分程蒸し焼きする。
途中転がして全体に火が通るようにして下さい。 - 4 3を強火にして、程良く焦げ目を付けたら器に盛り付ける。
-
5
サワークリームはレンジで30秒加熱し、▪︎を加えてしっかり混ぜる。
パセリはみじん切りにする。 - 6 4に5をトッピングして完成。
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- 料理名
- 少々
ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し
お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
簡単でヘルシーなおかずもアップ。
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鶏ひき肉を使ってヘルシーに仕上げ、スパイスのきいたケバブ風が
キリッと冷えたワインやビールのお供に。