「これ1本シリーズ」めんつゆだけ!簡単きんぴら♫ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- こんにゃく(糸こんにゃく) 1パック
- にんじん 1本
- ちくわ 2〜3本
- 炒め用油 大さじ1
- めんつゆ 大さじ3
作り方
-
1
材料を、
5センチほどの長さにし、
短冊切り、または 細切りにする - 2 炒め用油でカットした食材を中火で炒め、全体に油を馴染ませる
- 3 めんつゆを加えさらに5分ほど炒め、完成
きっかけ
「これ1本シリーズ」 調味料1つで作れる簡単レシピ (めんつゆではなく常備調味料で作る場合は、 醤油 大さじ1〜2、 砂糖大さじ1〜2 で簡単に作れます)
おいしくなるコツ
こんにゃくに5分下茹でし、さらに空炒り1〜2分してから調理すると、味の染みがグッと良くなります。 隠し包丁を入れても良いです。
- レシピID:1950027021
- 公開日:2022/04/28
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