マヨなし☆蒸しキャベツのコールスローサラダ レシピ・作り方

マヨなし☆蒸しキャベツのコールスローサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ななじまる
ななじまる
蒸したキャベツを甘酢和えるだけのマヨなし☆コールスローサラダですヽ(*´∀`)

材料(2〜3人分)

  • キャベツ 230g
  • コーン 100g
  • ハム 3枚
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1と1/2
  • ☆塩 1.5g
  • ☆サラダ油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 キャベツは芯が柔らかくなるまで4〜5分程度蒸す。
    私は小鍋にザルを置いて蓋して蒸してます。
    蒸したキャベツはそのまま冷めるまで放置(時間がない時は水で冷やして下さい)
  2. 2 冷めたキャベツは、千切りにして水気を絞る。
    コーンも水気を切る。
    ハムは細切りにする。
  3. 3 ☆の調味料を混ぜて(砂糖が溶けるまで)2のキャベツ、コーン、ハムと和え、塩こしょうで味を整えたら出来上がり♫

きっかけ

カレーの日の副菜に。野菜室に残っていたキャベツを使い切りたくて作りましたヽ(*´∀`)

おいしくなるコツ

作りたてより、半日くらい冷蔵庫で寝かせた方が味が馴染んで美味しいかも✨

  • レシピID:1950026812
  • 公開日:2022/03/27
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カテゴリ
キャベツサラダホットサラダ・温野菜コールスローキャベツ
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つくったよレポート(3件)

  • なまはげ子
    なまはげ子
    2024/02/07 11:04
    マヨなし☆蒸しキャベツのコールスローサラダ
    ヘルシーだし美味しかったです^ ^
  • まいな〜ん☆
    まいな〜ん☆
    2022/04/18 20:17
    マヨなし☆蒸しキャベツのコールスローサラダ
    春キャベツで柔らかいコールスローが出来ました(^∇^)おいし~い♡
  • aoriika
    aoriika
    2022/04/02 09:26
    マヨなし☆蒸しキャベツのコールスローサラダ
    蒸したキャベツが柔らかくておいしくできました

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