白菜、えのき、ベーコンのクリームうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大に切ります。えのきは3cmぐらいに、ベーコンは1cmに切ります。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、白菜を入れて1分ほど煮ます。

3. 3

   牛乳、えのき、ベーコンを入れて中火で数分煮ます。

4. 4

   クリームシチューのルーを溶かして弱火で1分ほど煮ます。

5. 5

   4とは別にうどんを茹でて湯切りし、器に入れたら4を注ぎます。

6. 6

   粗挽き胡椒を振ります。