こんにゃく、にらの豚汁風そば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ニラは3cmぐらいに、ねぎは薄く小口切りに、豚肉は一口大に切ります。こんにゃくは薄く短冊状に切ります。
- 2 そばを茹でて湯切りし、器に入れます(ここの水は分量外)。
- 3 なべで水をひと煮立ちさせたら、ニラ、豚肉、こんにゃくを入れて数分煮ます。
- 4 麺つゆ、だし入り味噌を溶かし、弱火で2分ほど煮込みます。
- 5 2に4を注ぎ、ねぎ、七味唐辛子を振ります。
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