白菜、にんにく、葱のワンタン溶き卵うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大にざく切りに。ねぎは細く小口切りにします。にんにくは薄く輪切りにします。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、うどんを入れてほぐし、1を入れて一緒に2分ほど煮ます。

3. 3

   白だしを溶きワンタンを並べます。

4. 4

   溶き卵を回しいれ固まるまで弱火で煮ます。

5. 5

   器に移したら一味唐辛子を振ります。