シェラカップでひとり分の茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ○の材料のうち、鶏肉は一口大に切る。しいたけは石づきを取る。三つ葉は3〜4cmに切る。
-
2
シェラカップに卵を入れて解きほぐし、白だしを加えて混ぜる。
水を少しずつ加えてよく混ぜ、しっかり混ざったら○の材料を入れていく。 -
3
2のシェラカップを耐熱性のあるラップで覆い蓋をする。
よく湯気の上った蒸し器で13〜15分蒸して、全体に火が通ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 茶碗蒸し
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同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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