たまねぎ、みょうが、にんにくの豚玉蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦を茹でて湯切りして、器に入れます。

2. 2

   玉ねぎは薄くくし切りに、にんにくは薄く輪切りに、豚肉は一口大に切ります。

3. 3

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、２を入れて数分煮ます。

4. 4

   火が通って来たら麺つゆを溶き、溶き卵を入れて卵が固まるまで煮ます。

5. 5

   1に4を注ぎ、刻んだみょうがを加え、七味唐辛子を振ります。