「東のまるごと鍋」辛辛HOT レシピ・作り方

「東のまるごと鍋」辛辛HOT
  • 5分以内
  • 100円以下
おしり(*´∇`*)
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煮豚の煮汁で旨味たっぷり!
もやし1パック豆腐1パック使用
冷蔵庫にある野菜何でもOK!

材料(2人分)

  • もやし 1袋
  • 豆腐 1パック
  • 煮豚の湯で汁 1㍑
  • 砂糖、中華だし 各小匙1
  • 粉末唐辛子 大匙1
  • 唐辛子(輪切り) 2本分
  • 胡麻油 大匙1

作り方

  1. 1 鍋に胡麻油、粉末唐辛子、唐辛子(輪切り)を入れて火にかける。
  2. 2 煮豚の煮汁を加えて調味料をいれる。
  3. 3 もやしをザクザク切る。
  4. 4 もやしに火を通す。
  5. 5 豆腐を入れる。

きっかけ

煮豚を作った時の煮汁の再利用として。

おいしくなるコツ

唐辛子を炒めて辛さアップ! もやしを切ると驚くほど食べやすい。

  • レシピID:1950025909
  • 公開日:2021/10/20
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カテゴリ
火鍋
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